生物超低温保存研究进展
液氮罐
微生物体积微小，结构简单，生物学特性比较接近，尤其是结构与功能具有相对的统一性，为微生物的冷冻干燥保存提供了极为有利的条件。
但是不同的微生物细胞在低温下的生存能力又与其本身的物理和生物学特性密切相关[1]。微生物细胞的大小和形状、生长阶段和速度、接种时间、冷冻保护剂、冷却速度以及解冻速度等都对低温保存效果有影响口0‘。不同细胞的**冷却速率不同，Du—mont[阳研究发现不同细胞的低温保存存活率与冷却速度有关(图1)。因此针对不同微生物需要采用不同的保存方案，近年来越来越多的微生物被成功保存并且在冷冻机理上也有了更深入的研究。
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