液氮容器里的液氮是不是有毒

时间:2018-11-09 10:10来源: 作者:班德液氮罐 点击:
液氮有毒吗?液氮气化就是氮气,氮气占空气78%,自然不会有毒,但能使人冻伤。气相液氮罐

液氮

  液氮没有毒;氮的沸点是77K(-196℃),在正常大气压下温度低于零下196摄氏度就会液化形成液氮,如果加压以后,可以在比较高的温度下得到液氮。

  一般接触空气后会很快挥发生化成氮气进入空气中,直接接触食物后虽不会产生有毒物质但是也没有办法吃了。液氮冷冻一般应用于医学以及科研,但是液氮冷冻食品由于成本太高,远远超于食品本身,所以很少采用。我们一般是用来保存人体细胞标本用的,可以保持细胞活性及里面的RNA不被降解。但是要防止冻伤,液氮的温度很低,会使一些金属到达无电阻的状态。气相液氮罐